Sus ingredientes fáciles,
Caballas
Champiñones
Pimientos rojos
Majado ( ajos, peregil, sal, aceite, zumo de limón y una guindilla).
Limpiamos las caballas y las salamos, las colocamos en una fuente para horno.
Limpiamos y cortamos los champiñones y pimientos. Los primeros en medios o cuartos, depende del tamaño. Y los pimientos en tiras.
Lo repartimos por la fuente aleatoriamente.
Echamos el majado, mojando bien todo.
Tendremos el horno precalentado a 220° e introducimos 20 minutos.
Y listo un plato sano, fácil y riquisimo.
jueves, 16 de abril de 2015
CABALLA AL HORNO CON CHAMPIÑON Y PIMIENTOS
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